Menu Degustazione Pasqua

Un viaggio nei sapori del mare e della tradizione, per celebrare la Pasqua con eleganza e gusto a base di:

Battuta di gambero rosa dell’Adriatico con julienne di finocchi e fichi
Insalatina di seppia con carciofi, cerfoglio e dressing al limone
Risotto ai crostacei con scorfano, asparagina e olio alle erbe
Filetto di ricciola scottata alla brace con cremoso di patate prezzemolate e porcini ripassati
Lasagnetta alle mele con gelato alle noci e cremoso alla vaniglia

* Su prenotazione. Bevande escluse.